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        創新場景?讓消費“燃”起來
        2023-05-06 09:18:12   
        2023-05-06 09:18:12    來源:寧夏日報

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          “五一”假期,消費需求集中釋放,也是觀察消費熱度和趨勢的典型區間。本組稿件從家電消費、餐飲消費、出行消費、商圈消費幾個“窗口”切入,呈現寧夏假日消費市場的紛呈亮點,并在創新銷售模式和消費場景中調研消費者的消費需求,更好地滿足消費者多樣化、便利化、品質化的需求,不斷提振消費,打造消費新熱點。讓我們通過假期消費“賬單”,來拼接城市煙火氣,豐富生活大數據。

        家電:消費場景“搬”進樣板間

          今年“五一”假期,在旺盛消費需求和政策支持的雙重助力下,綠色智能家電消費市場熱度攀升,升級類家電和成套家電走俏,掀起消費小高潮。

          假期首日,銀川市民吳娜趕到新華百貨家電賣場,準備選購冰箱。“90后”的吳娜每周要到超市集中采購一周的生鮮食材,因此對冰箱分類存儲保鮮的功能十分看重。在賣場,經過導購員的介紹,吳娜最終選定了一款多門除菌冰箱——除了冷藏和冷凍2個存儲空間外,另外還增加了獨立冷藏空間,以滿足特殊食材的保鮮要求。此外,冷藏空間里的設計也格外對吳娜的胃口,如生熟食品分離區、干濕分離區,每個區域都有相應的指導溫度設置,分類一目了然,操作簡單,雖然近萬元的價格有點小貴,但完全照顧了“細節控”對食物保鮮的要求,吳娜決定“就它了”。

          “這款新冰箱滿足了我所有的期待。”吳娜滿意地說。

          假日市場,家電套購也多了起來。在月星家居,剛剛換了大房子的楊昊宇站在卡薩帝光年套系整體家居樣板間前,一口氣預訂了櫥柜、集成灶、洗碗機、洗衣機、干衣機等10件商品,總價值近10萬元。

          “新房6月交房,這次趁著假期有各種優惠,抓緊添置家電。這套整體家居設計思路超前,配置科學,光聽介紹就讓人很向往。”楊昊宇說,之前裝修購買家電沒有經驗,手頭也不寬裕。這次不僅要改善住房,還要把家電裝修也一并升級,全方位提升生活品質。

          導購員小李告訴記者,這一套系產品樣板間今年3月在月星家居設展,一個樣板間就是一個家庭消費場景,成套家電價格不菲卻很受歡迎。

          打造消費新場景,成為家電消費新“窗口”。寧夏家電協會秘書長韓建軍介紹,在消費升級趨勢下,消費者不斷提升的需求,倒逼品牌商推進場景式新消費,緊抓消費升級契機,為用戶提供更完善的家電購買解決方案,并促進綠色智能消費。

          記者了解到,今年初,自治區商務廳等13個部門制定關于促進綠色智能家電消費的工作方案,提出“傳播綠色智能、安全健康的消費理念”“創新、拓展家電消費場景”等工作思路。隨后,綠色智能家電消費促進系列活動也在全區如火如荼開展起來。

          “‘五一’期間全區各地鼓勵企業開展家電惠購,品牌代理商聯合廠家聯手促銷,結合政府家電消費券和賣場讓利,一套‘組合拳’下來,家電價格優惠了不少,家電消費需求得到滿足,消費潛力也逐步釋放。”韓建軍說。(記者 楊娟)

        餐飲:城市“青和力”釋放新動能

          《南山南》唱出久經滄桑的感慨,《后來》飽含深深的回憶,《再見》是和青春的告別……剛剛過去的“五一”假期,銀川大牛遠夏民謠酒館每晚爆滿,透著香味的各式燒烤、冒著熱氣的干鍋炒菜,伴隨著質樸的歌詞和清新的旋律,食客們大快朵頤,遇到熟悉歌曲的高潮部分,更是全場大合唱。

          “記憶中有些日子沒有這樣暢快淋漓地擼串喝酒聽歌合唱了,剛好發小從外地回來過節,特意帶他來體驗一下咱寧夏的網紅酒館。”在酒館里和朋友們圍坐在一起的“95后”小劉興奮地告訴記者,前兩年和朋友相聚的時光不多,現在大家相聚在一起,品嘗特色美食、暢飲鮮釀啤酒,還能齊聲合唱,心里美得很。小劉的朋友也坦言,醉翁之意不在酒,集餐飲和酌酒于一體的酒館,可以讓年輕人宣泄思念以及工作、生活中的情緒,而這類消費也彰顯著一座城市的“青和力”(青春和活力)。

          “我們是一家帶駐唱的連鎖餐飲店,目前共有6家店,其中銀川3家,吳忠、中衛和固原各1家。這個假期,店里一桌難求,舞臺對面的位置四五天前就被預訂了,邊角座位也要提前一天預訂。為了能讓大家有更好的體驗感,我們預留了吧臺椅,以便顧客排隊等位。”酒館負責人說,為了迎接“五一”,他們在食材和人力上都做了充足準備,即便這樣,收銀、后廚、服務員依然“恨不得腳踏風火輪”。

          “做過餐飲的人都知道,打造一個品牌的難度有多大。在行業內卷嚴重的背景下,餐飲人除了比拼耐力之外,更重要的是看誰的差異化更明顯,誰更了解消費者的需求。比如我們酒館主打駐唱,曲目多為‘80后’‘90后’熟悉的歌曲,承載著一代人的青春回憶。”該負責人向記者道出“流量密碼”:“消費回暖背后是豐富的活動和多元化的體驗,我們店不定期推出如‘周杰倫歌曲演唱’‘林俊杰帶你尋找記憶的吟唱’等專場駐唱活動,每個月還會舉辦一次民謠節。比如這個假期,我們積極響應自治區商務廳的號召,舉辦了2次民謠節,一次在西夏區寧陽廣場,另一次在閱彩城。具有‘青和力’的歌曲,點燃的不僅是現場粉絲的共情,直播、短視頻等數字化渠道和社交分享功能,更刺激著未來的消費需求,吸引新一撥客流。”

          “五一”期間,自治區商務廳重點監測的103家企業(零售50家,餐飲53家)累計實現銷售總額4.1億元,同比增長33.5%。其中,全區重點監測的53家餐飲企業營業收入、就餐桌數、就餐人數分別增長34%、55%、65%。與此同時,銀川市敬德街、懷遠夜市、閱彩城中街等美食街區,石嘴山市沙湖不夜城等也成為假日消費的主要聚集地。在美食活動的引流引爆下,節日消費持續升溫,消費市場全面恢復。(記者 王婧雅)

        出行:自駕游火熱 租車行“井噴”

          乘高鐵、搭飛機、自駕游——剛剛過去的“五一”假期,“出行”成了最熱詞匯。尋親訪友、踏青旅游、放松身心,人們積攢已久的外出游玩需求集中釋放,帶動消費市場熱氣升騰。數據顯示,“五一”假期,寧夏高速公路總車流量416.54萬輛,較去年同期上升107.13%。其中7座以下小型客車(含7座)免費通行341.6萬輛,免收通行費6091.76萬元,較去年同期上升204.69%。

          “這個假期自駕去了一趟陜西,雖說人很多,但依然很過癮。”5月5日,市民張娜意猶未盡地給記者展示出行照片。她說,這次出游,是早在一個月前就和朋友謀劃好的。

          與張娜一樣,不少寧夏人這個假期選擇出游——全區高速公路日均車流量約83萬輛。“沒想到,自駕出行這么火熱。”寧夏交通投資集團有限公司相關負責人說,“五一”假期高速公路收費站車流以旅游景點輻射周邊城市為主。

          “每天早晨6點就起床做一天的食物,依然不夠賣。”在京藏高速公路弘德服務區售賣小吃的小楊告訴記者,這幾天,她每天要售賣近300個玉米、500多個雞蛋,還有幾百個餅子。“娘家人都被我叫來幫忙了,這幾天雖然累一些,但高興!”“太忙了!”自治區交通運輸綜合執法監督局石嘴山分局執法五大隊中隊長王琳告訴記者,沙湖景區游客流量大,一組執法人員在服務點疏導執勤,為過往游客提供便利服務;另一組在路上排查轄區路面隱患,清理違法擺攤設點,協助處理交通事故和突發事件,“5天假期全員上崗,大家都沒有休息”。

          租車市場也出現“井噴”。記者走訪了銀川幾家汽車租賃公司,工作人員都表示:“店里的車放假前10天已被預訂一空。”神州租車(中國)有限公司銀川分公司“五一”訂單更是供不應求。該公司工作人員告訴記者,剛剛過去的假期,單均租期顯著增長,跨城及異地訂單占比大幅提升,機場及高鐵等交通樞紐網點成為“增長引擎”;新用戶訂單占比近四成,“90后”“00后”逐漸成為租車出行主力軍。由于各品牌汽車型號不一、車況不同,其租金每天100元至500元。車價在十幾萬元的經濟實用型汽車最受歡迎,每天租金200元至300元,這些車最先被租完。(記者 趙磊 實習生 楊佳玲)

        商圈:人氣爆棚 消費“熱力值”飆升

          “五一”假期,很多人選擇奔赴向往已久的“詩和遠方”,也有不少人選擇“蹲家看風景”,在高速運轉的工作后“休養生息”。5天假期,消費熱情的集中釋放,也讓銀川市各大商圈、商場迎來了消費回暖。

          5月4日,銀川新華聯購物中心在微信官方公眾號上曬出“五一”假期的“戰果”:總銷售額同比恢復率149%,客流量同比恢復率128%,車流量同比恢復率180%,餐飲業態同比恢復率210%,精品配套業態同比恢復率155%,兒童業態同比恢復率150%……

          面對消費者蓄積已久的消費熱情和需求,銀川新華聯購物中心鉚足了勁,結合“五一”假期的消費趨勢,積極創新營銷內容,通過主題創意展陳、互動美陳裝置、文化惠民書展、精彩演繹等人氣活動,為區內外消費者打造豐富的沉浸式場景體驗。而線上直播帶貨、團購秒殺、線下折扣、會員福利等一系列促銷活動,成為該中心客流量、銷售額雙增長的流量“密碼”。

          5月1日,大一學生鄧佳昕在銀川新華聯購物中心動漫嘉年華活動現場,和其他動漫迷一起辨認Cosplay走秀中的每個角色。作為一名標準的“二次元”愛好者,商場這次創新活動讓她倍感驚喜:“商場總會讓人想到‘買買買’,但這次假期幾個商場的活動都挺有意思,我和朋友愿意來。”

          而今,消費者向往的購物環境,不僅取決于商場里各類商品的折扣力度和導購員的服務態度,也取決于精神和文化方面衍生出的更多需求。因此,各商圈有針對性的創新嘗試不僅讓鄧佳昕這樣的年輕群體回歸線下,也讓原本鐘愛線下購物的消費“鐵粉”有了更多新鮮選擇。

          4月28日,自治區商務廳、財政廳、文化和旅游廳聯合主辦的“浪寧夏·品味道”2023寧夏美食文化節啟幕。建發商業閱彩集團“三城一鎮”積極響應,應勢推出第七屆超級粉絲節,5天里先后舉辦20場線下活動,全方位拉動消費攀升。

          和前幾屆超級粉絲節不同的是,建發商業閱彩集團對今年的活動進行了全面升級:以新會員系統為基礎,聯動閱彩城、現代城、悠閱城、楓林灣小鎮商業生態,打通了“三城一鎮”的全部商家。會員積分大促、店鋪折扣優惠、線上種草互動、多品牌聯盟合作等相關活動,呈現出了粉絲經濟的全新玩法。

          5天的超級粉絲節活動期間,建發商業閱彩集團“三城一鎮”銷售額超過8000萬元,同比增長98%;客流量突破84萬人次,同比增長120%。而該商圈30家首店新店集中開業以及樂高、華為、理想、瑞幸等百余家熱門品牌的銷售火爆,也為“五一”假期全區消費活力增長增添了濃墨重彩的一筆。(記者 張唯)

          【短評】

        從“賬單”里閱讀消費新需求

          每一筆消費,都是一張更靠近理想生活的“拼圖”。消費不僅是花錢,也是社會再生產的一個環節;消費不僅是支出,也是“收獲”,代表消費者愿意為自己選擇的產品或服務買單,在消費觀念的更新里,呈現生活方式的升級。

          剛剛過去的“五一”假期,消費需求集中釋放,無論在鄉間民宿,還是在都市商圈,在手機支付的賬單里,在超市、酒店、停車場的“小票”里,記錄了個人或家庭消費的每一筆流水。

          將個性化的消費“地圖”放在一起閱讀,或許能從中發現共性的消費需求:綠色智能家電消費熱,映射出消費者追求更有品質的生活,升級類消費需求不斷釋放;美食經濟“重燃”,線下餐飲等接觸型消費較快增長,實體類消費恢復“流量”;按捺不住假期出游的心,出行類相關服務消費持續恢復……此外,不論是音樂與餐飲的疊加效應,還是文化與旅游的相融應和,都印證著:消費形態更加融合,消費體驗也更加個性化多元化。

          今年以來,圍繞“消費需求促進年”,全區持續發力促進消費恢復,抓重點、拓場景、暢流通,穩步優化供給結構,激發消費活力,促進新業態新模式健康發展。今后,只有更加切實了解消費意愿,走出傳統模式,消費需求才能“促”到實處;新建消費“窗口”,創新消費場景,才能為消費需求提供新的“入口”,更好拓展消費空間,深挖消費潛力。

          促消費并非單向的“吆喝”,只有與消費者充分共情,不斷完善消費環境,以供給引導消費,打造供需適配的消費熱點,才能不斷滿足消費者日益增長的新需求,實現“雙向奔赴”,才能從一張張百姓生活賬單中拼接出城市的煙火氣,豐富幸福生活的大數據。(毛雪皎)

        【編輯】:趙虎
        【責任編輯】:趙虎
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